Holunderpilz: ist ein nahezu weltweit verbreiteter Speisepilz, der in vielen Gerichten der asiatischen und speziell der chinesischen Küche verwendet wird …

Wolkenohrpilz: ist ein nahezu weltweit verbreiteter Speisepilz, der in vielen Gerichten der asiatischen und speziell der chinesischen Küche verwendet wird …

Aubergine: b chinesisch es Porzellan mit der unter 2a beschriebenen Glasur : … scheint zu der Zeit, als die mediterrane Küche im Aufkommen begriffen war. …

Wok: chinesische Form der Pfanne , ähnelt eher einer großen … „Der Wok ist … Wikipedia | chinesische küche#Küchenausstattung | chinesische küche …

Chopsuey: Gericht der amerikanisch-chinesischen Küche: verschiedene gebratene Gemüse, Pilze und Fleischstücke mit Reis: von gleichbedeutend englisch …

Frühlingsrolle: Vorspeise der südchinesischen Küche, die aus Reisteigblättern … zusammengesetzt aus Frühling und Rolle , da das Gericht zum chinesischen …

Black Fungus: mit dieser Familie nichts zu tun hat, erfreut er sich in der chinesischen Küche großer Beliebtheit aufgrund seines knorpeligen Beiss-Effekts …

Gemüse: , bissfest , bunt , chinesisch , dick machen , dünsten , … , knackig , Konserve , Kräuter , Küche , küchenfertig , Markt , … Gemüseanbau , …

Steckerlfisch: bairische und österreichische Küche: auf Holzstäbe gespießte Fische (z. B. Makrelen, Forellen), die – mariniert und kräftig gewürzt – …

Chili: baccatum , Capsicum chinese , Capsicum frutescens , Capsicum pubescens : … Chili brennt zweimal, wissen Freunde der indischen Küche: …