Rippchen: Schweinerippchen /Schweinsrippchen , spareribs : „Mein Lieblingsaufenthalt im Hause war der große Rittersaal, der das halbe obere …

Apfelessig: „Der Marinade für die spareribs sollten noch Hoisin- und Sojasoße, Zwiebeln, Knoblauch, Apfelessig und frischer Ingwer hinzugefügt werden …

Jus: „Während ich sonst gern spareribs mit Röstkartoffelecken esse oder gebratene Schweinshaxe mit Jus, lade ich mir nun an der Salatbar …